INGREDIENTES:
1 kg de linguiça de porco
1 dose de cachaça de alambique
MODO DE PREPARO
Levar a linguiça ao fogo em uma frigideira bem quente com um fio de azeite, deixando grelhar dos dois lados até sentir que ela está no ponto.
Quando isso acontecer, pegue um cálice de cachaça de alambique e jogue por cima da linguiça entortando um pouco a frigideira para que pegue fogo, com cuidado para não se queimar. Sirva acompanhado de uma farofa de alho
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