terça-feira, 18 de março de 2014

Receitas - Medalhão de filé mignon com bacon

Boa Noite,

Em destaque o medalhão de filé mignon com bacon ideal para ser servido com arroz à piamontese (Receita - Clique Aqui) e batatas fritas.

Ingredientes:
6 medalhões de filé mignon
6 fatias de bacon
200g de champignon
1 colher de sobremesa de amido de milho
1 colher de sopa de manteiga
1 colher de sopa de molho inglês
Pimenta do reino e sal a gosto

Modo de Preparo:
Tempere os medalhões. Envolva as fatias de bacon e prenda com palitos de dente. Em uma frigideira grande, doure com um pouco de manteiga e reserve em uma travessa. Na mesma frigideira adicione o amido dissolvido em uma copa de agua, deixe engrossar um pouco, depois adicione os champignons. Regue este molho nos medalhões.

sábado, 15 de março de 2014

Sorveteria - La Basque Sorvetes Finos

Boa Tarde,

Em destaque o sorvete de doce de leite acompanhado de churros da sorveteria La Basque. Vale a pena conferir!

La Basque Sorvetes Finos
Rua João da Cruz, 316
Praia do Canto Vitória - ES
(27) 3315-7931

sexta-feira, 14 de março de 2014

Dicas - Live Aqua - Cancun - México


 
 


Live Aqua Cancun - All Incluse Adults Only oferece piscina ao ar livre com borda infinita com vista do Mar do Caribe. Dispõe de quartos com varando, restaurantes, bares, café, academia e uma spa.

O Sistema all incluse oferece refeições e bebidas durante 24h por dia com destaque ao bar/restaurante da piscina especializado em frutos do mar. Em destaque, empanados de mariscos. Vale a pena conferir!


Live Aqua Cancun
Boulevard Kukulcab - km 12.5
Zona Hoteleira - Cancun - México


quarta-feira, 12 de março de 2014

Receitas - Tábua de frios

Bom Dia,

Em destaque a tábua de frios. Ideal  para confraternização com os amigos. Vale a pena conferir.






Ingredientes:

200 g de peito de peru
200 g de queijo prato em cubos
200 g de presunto
200 g de salame
200 g de provolene
azeitonas sem caroço
orégano

Modo de preparo:

Corte as fatias dos frios ao meio, enrole delicadamente e vai colocando lado a lado para não desenrolar, faça isso com peito de peru e presunto. Ao meio coloque o provolone, o salaminho e o queijo prato em cubos e ao centro as azeitonas. Adicione o orégano para decorar.

segunda-feira, 10 de março de 2014

Lanchonetes - Angu Lanches - Guaçuí - ES

Bom Dia,

Em destaque o X-Tudo do Trailer Angu Lanches. O melhor lanche da região. Lembre-se de pedir a maionese caseira. Vale a pena conferir.





Angu Lanches
Praça Etelvino Nunes de Morais, S/N
Guaçuí - ES

sábado, 8 de março de 2014

Receitas - Guacamole

Boa Noite,

Em destaque um filé mignon grelhado acompanhado de fritas, vinagrete e guacamole.  Típico da comida mexicana o guacamole é feito de abacates. Segue a receita. Vale a pena conferir.





Ingredientes:

4 abacates maduros descascados
1 colher de sopa de cominho
1 tomate médio maduro, sem sementes, em cubos
1/2 xícara de cebola picada
2 pimentas serrano, sem sementes, picadas
1/4 de xícara de folhas de coentro picadas
1 limão pequeno
molho de pimenta
sal e pimenta branca a gosto.

Modo de preparo:

Corte o abacate em pedaços grandes e amasse em uma tigela grande com um garfo. Adicione os outros ingredientes e misture (não deixar ficar homogêneo). Insira o molho de pimenta, sal e pimenta a gosto. Pronto, sirva acompanhado do prato de sua preferência.

sábado, 1 de março de 2014

Restaurantes - Mazzolin di Fiori - Santa Teresa - ES

Bom Dia,


Em destaque a  nhoque à bolonhesa  do restaurante Mazzolin di Fiori. O mais tradicional restaurante italiano de Santa Teresa. Vale a pena conferir!




Mazzolin di Fiori
Praça Augusto Ruschi
Centro - Santa Teresa - ES
(27) 3259-1101