Boa Tarde, Em destaque o risoto de queijo mussarela. Ideal para acompanhar um Filé Mignon com bacon ao molho madeira (clique aqui para ver o post). Vale a pena conferir!
Ingredientes:
3 xícaras de arroz cozido
100 ml de creme de leite
200 g de mussarela ralada
1/2 cebola ralada
1 colher de sopa de manteiga
sal e alho a gosto
Modo de preparo:
Refogue a cebola e o alho na manteiga ate dourar. Despeje o arroz cozido, o creme de leite e a mussarela, deixe no fogo até a mussarela derreter. Sirva ainda quente.
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