terça-feira, 12 de julho de 2011

Receitas - Sanduíche de maminha

Boa Noite,


Em destaque o sanduíche de maminha (bife de maminha, pão de sal, cebola, tomate, pimentão e alface ). Muito saboroso, ideal após um dia de trabalho.





Ingredientes :

200 g de bife de maninha
1 pão de sal
1/2 cebola
1/2 tomate
1/2 pimentão
2 folhas de alface
1 colher de azeite
1 colher de suco de limão
sal e pimenta do reino a gosto

Modo de preparo:

Corte a cebola, tomate e pimentão em cubos tempere com sal, azeite e o suco de limão. Reserve. No pão de sal coloque o alface, o tomate, cebola e pimentão picados e temperados. Em uma frigideira quente coloque o bife de maminha temperado com sal e pimenta do reino e deixe dourar por 7 min de cada lado. Sirva junto com o pão de sal.

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