Boa Dia, Em destaque o molho de hortelã, ideal para ser servido junto com saladas, carneiro e lingua de boi. Uma molho simples e delicioso!
Ingredientes:
1 maço de hortelã ( utilize apenas as folhas)
1 cebola media
1 limão
3 colheres de sopa de azeite
sal a gosto
Modo de preparo:
Pique a hortelã bem miudinha ou amasse em um pilão em seguida acrescente a cebola picada e tempere com limão, azeite e sal.
Dica:
É recomendado não bater no liquidificador ou min-processador, pois muda o sabor, deixando com gosto "de mato".
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