Em destaque o Bife à milanesa recheado ideal para ser servido acompanhado de A francesa ( clique aqui ) e arroz. Vale a pena conferir!
Ingredientes:
8 bifes de alcatra
sal e pimenta do reino a gosto
molho inglês
16 fatias de mussarela
16 fatias de presunto
2 ovos batidos
farinha de rosca
óleo
palito de dente
Modo de Preparo:
Tempere os bifes com molho inglês, sal e pimenta a gosto. Sobre cada bife, coloque fatias de mussarela e presunto. Enrole os bifes e feche com palito. Passe no ovo, na farinha de rosca e frite no óleo quente até dourar.
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