Boa noite
Em destaque a receita da Picanha ao Forno com Sal Grosso. Vale a pena conferir!
Ingredientes:
1 kg de Picanha
3 kg de sal grosso
Modo de preparo:
Cubra o fundo de uma assadeira com 1 kg de sal grosso, coloque a picanha com a parte da gordura virada para cima, cubra a carne com o restante do sal (não deixar nenhuma parte da carne exposta). Em seguida leve ao forno a 200 graus por aproximadamente 1h30min . Retire a camada do sal e corte em fatias. Sirva acompanhado de arroz branco e batata sauté.
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