sábado, 25 de maio de 2013

Receitas - Hamburguer de fraldinha



Ingredientes:

1 kg de carne fraldinha moída
1 ovo inteiro
1/2 pacote de creme de cebola (daqueles instantâneos)
2 colheres de sopa de molho inglês
Farinha de rosca
Sal e pimenta do reino a gosto

Modo de Preparo:

Misture a todos os ingredientes (carne moída, ovo, sopa de cebola, molho inglês, sal e pimenta) com exceção da farinha de rosca, que deve ser adicionada ao poucos ate forma uma massa homogênea.   Faça com as mãos bolinhas do tamanho que desejar e depois as amasse para dar a forma do hambúrguer.  Frite em fogo alto ate formar casquinha em ambos os lados. Está pronto o hambúrguer, monte com os restantes dos ingredientes de sua preferencia. Em destaque um Xtudo.

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