Em destaque a Alcatra suína ao molho madeira. Receita simples! Ideal para os finais de semana! Vale a pena conferir!
Ingredientes:
1kg de alcatra suída temperada
500 ml de molho madeira (clique aqui)
1 cebola picada
2 limões
orégano a gosto
Modo de preparo:
Corte a alcatra em tiras de aproximadamente 4cm, tempere com orégano e limão. Em uma frigideira sele a alcatra e reserve. Em um refratário coloque a alcatra, a cebola picada e o molho madeira. Leve ao forno por aproximadamente 50 min. Sirva com arroz branco e batatas coradas.
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