Receitas - Fraldinha recheada com linguiça

Bom Dia, 

Em destaque a fraldinha recheada com linguiça ideal para ser servido acompanhado de arroz,  fritas e vinagrete. Vale a pena conferir!







Ingredientes:
1kg peça de fraldinha
300g de linguiça calabresa
2 dentes de alho descascados e triturados
1 xícara de chá de sal grosso

Modo de Preparo:
Faça um corte no sentido do comprimento da peça, sem separar as duas metades. Misture parte do sal grosso com o alho triturado e salpique a mistura na parte interna da fraldinha. Recheie com a linguiça inteira e feche como se fosse um pastel. Amarre com um barbante para não vazar o recheio. Salpique mais um pouco de sal e leve ao forno por 1 hora.

Bebidas - Vinho Aurora Varietal Cabernet Sauvignon

O Vinho Aurora Varietal Cabernet Sauvignon, é elaborado unicamente com uvas da variedade Cabernet Sauvignon, este é um vinho encorpado, de boa estrutura e com grande persistência em boca. Seu aroma é frutado e, mesmo após a passagem por carvalho francês e americano, mantém o frescor e as características varietais.

Pizzarias - Pizzaria Fontana di Trevi - Colatina - ES

Bom Dia,

Em destaque, o filé a milanesa recheado com queijo e presunto acompanhado de arroz a grega, farofa e "a francesa" e a salada de palmito da Pizzaria Fontana di Trevi. Além da pizzaria/restaurante a casa disponibiliza aos clientes seis pistas de boliche. Vale a pena conferir!

Pizzaria Fontana di Trevi
Rua Nivaldo Ramos Guimarães, 681
Santa Mônica - Colatina - ES
(27) 3721-2515

Restaurantes - La Cabaña Parrilla - São Paulo - SP

 Bom Dia,


Em destaque o Bife de Chorizo (contrafilé traseiro sem osso)acompanhado com Omelete recheado de queijo do restaurante argentino La Cabaña Parrilla. Vale a pena conferir!

Para encerrar a noite, uma deliciosa panqueca recheada com doce de leite acompanhada de sorvete de creme.

La Cabaña Parrilla
Av. Moema - 218 - Moema
São Paulo - SP
(11) 5054-1480
http://www.lacabanaparrilla.com.br/

Restaurantes - Rock Burguer

Bom Dia,

Em destaque o prato executivo Kieber (frango recheado com queijo e ervas coberto com catupiry, arroz e purê de batata do  restaurante Rock Burguer. Vale a pena conferir!

Rock Burger

Rua Elesbão Linhares, nº 172
Praia do Canto, Vitória ES
27- 3026 4600

Receitas - Bife à milanesa recheado

Bom Dia,


Em destaque o Bife à milanesa recheado ideal para ser servido acompanhado de A francesa ( clique aqui ) e arroz. Vale a pena conferir!







Ingredientes:
8 bifes de alcatra
sal e pimenta do reino a gosto
molho inglês
16 fatias de mussarela
16 fatias de presunto
2 ovos batidos
farinha de rosca
óleo
palito de dente

Modo de Preparo:
Tempere os bifes com molho inglês, sal e pimenta a gosto. Sobre cada bife, coloque fatias de mussarela e presunto. Enrole os bifes e feche com palito. Passe no ovo, na farinha de rosca e frite no óleo quente até dourar.

Restaurantes - Bambina Pizzaria e Trattoria

Bom Dia, 

Em destaque o Filé a Cavalo acompanhado de fritas  arroz e salada do restaurante Bambina Pizzaria e Trattoria. Vale a pena conferir.

Shopping Mont Serrat
Piso L3
(27) 3221-5233

Restaurantes - Café do Museu

Bom Dia,

Em destaque o Gnocchi al Gorgonzola acompanhado de filé mignon ao molho madeira do restaurante Café do Museu! Excelente! Vale a pena conferir!

Café do Museu
Avenida Leopoldina, s/nº - Museu Vale Argolas
Vila Velha - ES
(27) 3326-8190

Receitas - Espaguete à Carbonara

Boa Noite,

Em destaque a receita de Espaguete à Carbonara. Vale a pena conferir!






Ingredientes:
250 g de espaguete
1 colheres de sopa de manteiga
4 colheres de sopa de azeite de oliva
2 ovos inteiros
1 xícara de chá de queijo parmesão ralado
300g de bacon cortado em cubinhos
1 xícaras de chá de creme de leite
Sal a gosto

Modo de Preparo:
Cozinhe o macarrão al dente conforme as instruções da embalagem.Reserve. Em uma tigela, misture os ovos com queijo parmesão ralado. Reserve. Em uma frigideira, coloque o bacon e doure em sua própria gordura adicione o sal, manteniga, azeite e o creme de leite e deixe 1 minuto ate formar um mistura homogênea. Reserve. Coloque o macarrão em uma travessa refratária, acrescente a mistura de bacon e misture bem.Cubra com os ovos  e leve ao forno pré-aquecido até dourar. Sirva em seguida acompanhado de um filé mignon grelhado.

Restaurantes - Bananas Bar e Restaurante

Boa Noite,

Em destaque filé de frango com creme de milho acompanhado de fritas e arroz  do restaurante Bananas. Vale pena conferir!

R. Vitorino Cardoso, 235
Jardim Camburi - Vitória - ES
(27) 3022-6551