Boa Noite, Em destaque um delicioso Filé mignon a francesa. Simples e rápido de ser feito, em apenas 20 min está pronto este excelente prato.
Ingredientes:
200g de Filé mignon
sal e pimenta do reino a gosto
A francesa (ver post do dia 10/05/2011 - Receitas - A francesa )
Modo de Preparo:
Corte o Filé mignon em três bifes de aproxidamente 3 cm cada,tempere com sal e pimenta a gosto. Frite em uma frigideira bem quente, virando apenas uma vez a cada 5 min. Sirva acompanhado de "A francesa".
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