Em destaque a sobrecoxa grelhada, muito simples de fazer. Vale a pena conferir a receita!
Ingredientes:
500 g de sobrecoxas com osso
1 colher de sopa de alho picado
1 limão
sal, pimenta e orégano a gosto
Modo de preparo:
Realize um corte na parte inferior da sobrecoxa rente ao osso depois tempere as sobrecoxas com alho, suco de limão, sal, pimenta e orégano. Deixe marinar por 15 min e leve a grelha por aproximadamente 30 min (virando a cada 15 min). Sirva acompanhado de arroz a grega.
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